Посетили недавно открывшийся в нашем городе корейский стрит-фуд Сеть корейских стритфуд-ресторанов.
Про корейскую еду я знаю немного. Знаю, что они едят рамёны и кимчи, и то, и другое, неприлично острое.
Именно любовь к неприлично острой корейской быстрой лапше Samyang привела меня в Chiko.
Ажиотаж в заведении, конечно, уже не такой бешеный, как на той неделе, но в виду небольшого количества посадочных мест, подождать, вероятно, всё же придётся.
Мы ждали недолго, буквально 5 минут.
При всём богатстве выбора, мы решили осуществить знакомство с местной кухней с японских шпионов, а именно кимпаб (большие роллы, где мало риса и много начинки). Взяли обычный кимпаб и горячий с сыром.
К кимпабу подаётся рыбный бульон, и этот бульон просто топовый! Сам кимпаб тоже очень понравился. А вот горячий с сыром, напротив, не впечатлил. Все вкусы смешались, объединившись в достаточно невнятный пресноватый хоровод.
К обычному кимпабу ещё дали немного кимчи. Кимчи, увы, совсем не острое.
Из острого в свободном доступе был замечен соус Samyang Buldak Extremely Spicy (в красной бутылке). Тот самый соус, который при дерзком обращении может превратить ваш рамён в адское варево сатаны.
Из сладкого взяли пуноппан с заварным кремом, это вафля-слойка в виде рыбины. Я, как большой любитель заварного крема, ставлю этому блюду основательный дизлайк. Крем химозный, как в магазинной выпечке, и очень сладкий. Вероятно, такой эффект «супермаркета» даёт плохой ванилин, он имеет обыкновение обладать ненатурально молочным вкусом, но, так или иначе, крему не зачёт.
На попить взяли Таро Милк баббл ти, который оказался самой дорогой позицией в чеке, почти 400₽.
К слову, о ценах. Заведение, как вы понимаете, не дешёвое. Словосочетание «уличная еда» в моей голове ассоциируется с двумя вещами: дёшево и сытно.
Два кимпаба, рыбо-вафля и один напиток обошлись нам почти в полторы тысячи.
Не очень сытно и не очень дёшево.
Какой итог?
Есть в английском языке такое выражение live up to the hype, означает, соответствовать хайповым ожиданиям, ну на мой взгляд, пока что it didn’t, но я имею намерение посетить Chiko ещё разок, отведать другие блюда и составить наиболее полное и правильное мнение об этом месте.
Отдельно скажу про атмосферу. В этом плане прям заморочились. Тут вам и лицо лица блёстками намажут, и всё в интерьере такое яркое, кричащее.
Видимо, поклонников корейских дорам и кей-попа антураж должен доставлять едва ли не больше самой еды.
